9 de junio de 2023
Actualidad
Curiosidades de la papa que nunca nos habían contado
Este alimento sin duda es uno de los más queridos por los colombianos pero de seguro muchos de estos detalles seguramente no los conocemos.
Por: Redacción noticias
La papa, a pesar de ser un alimento común, tiene una historia fascinante y ha desempeñado un papel importante en la alimentación y la cultura de muchas sociedades.
Es por eso, que te contamos algunas curiosidades o cosas ‘locas’ que seguramente no sabías de este rico alimento. Desde haber visitado marte a ser musa de inspiración en pinturas como la de Vangoh, la papa tiene sorprendentes curiosidades que te contaremos a continuación.
El hito de la papa en Marte
La papa fue el primer tubérculo cultivado en el espacio; el hallazgo tuvo lugar en el 2015. Este alimento fue seleccionado por la NASA debido a su valor nutricional y a su capacidad para adaptarse en diferentes entornos.
Moneda de papa
Durante la fiebre del oro, en algunas áreas donde el dinero escaseaba, la papa se utilizó como moneda o medio de intercambio.
La papas aún están vivas cuando se compran
Cuando compras papas frescas estas están en un estado de latencia o dormancia. Durante este periodo, las papas están vivas pero en un estado de reposo metabólico con el fin de conservar los nutrientes almacenados.
La papa es arte
Vincent Van Gogh realizó una obra a la que llamó Los comedores de papas, esta guarda un significado profundo. El artista veía en los campesinos y las papas una conexión con la tierra.
