17 de diciembre de 2008
Ron con paisas
De la Fábrica de Licores de Antioquia a su boca, cuando decida probar cualquiera de estos dos rones —Extra Añejo 8 años o Gran Reserva 12 años— entenderá la diferencia entre envejecer y añejar.
- El 13 de abril de 1970 se fundó la Fábrica de Licores de Antioquia que, desde sus inicios, empezó a hacer rones.
- Estos rones son hechos a base de melazas de caña de azúcar fermentadas, destiladas y añejadas en 80.000 toneles americanos de roble.
- Debido a su prolongado añejamiento, el Ron Medellín se caracteriza por un sabor dulce y pronunciado, un color dorado especial y un intenso aroma.
- Debido a su sabor, color y aroma, estos rones pueden ser mezclados con cualquier pasante sin perder sus características principales.
- La Norma Técnica Colombiana, NTC28, es la encargada de certificar oficialmente la calidad de cada ron del país.
- Hace dos meses, en la segunda edición del Concours Mondial de Bruxelles en Valparaíso, Chile, los rones Extra Añejo y Gran Reserva recibieron, cada uno, la medalla de oro en la categoría de bebidas espirituosas, entre más de 300 muestras de rones latinoamericanos.
