No se enrede para hacer los almuerzos de la semana. Aquí el paso a paso de varios platillos económicos y sencillos de preparar.
Durante la semana estamos agotados del trabajo y de tanto pensar, por eso para muchas personas tener que planear sus almuerzos y las horas para cocinarlos da pereza y si queremos complicarnos podemos pasar más de una hora en la cocina, sin embargo, hay varias alternativas fáciles y sencillas para hacer en casa.
Y es que muchos creen que entre menos tiempo las comidas puede que no sean tan ricas y en ocasiones hasta nos podemos llegar a comparar con las otras cocas que llevan nuestros compañeros de trabajo.
Lo que sí es claro es que no está mal salir a comer a restaurantes de vez en cuando, pero en el momento en que nos acostumbramos podemos estar gastando bastante dinero por darnos gusticos innecesarios.
Estas son 5 recetas que le facilitarán la vida a la hora de cocinar los almuerzos para llevar a su trabajo, con ingredientes accesibles, un buen sazón, olor y sobre todo sabor.
Los creadores de contenido de comida para redes sociales, Erwin García y Cristhian Caína, conocidos en Instagram y TikTok como ‘Los deñam’, nos explican tres tipos de preparaciones con pasta muy fáciles de hacer.
- Ensalada de pasta con atún
Ingredientes: 1/2 taza de ensalada mixta (zanahoria, maíz y arvejas), 1 chorrito de limón, 1 cucharadita de perejil picado, 2 cucharadas de mayonesa, 1 lata de atún, pasta corta cocida de preferencia que sea la que es en forma de tornillos y 1 huevo cocido.
- Pasta con atún guisado
Ingredientes: Mantequilla, 1/4 de cebolla blanca picada, 1 diente de ajo, 1/4 cdta de orégano, sal y pimienta al gusto, 1 taza de tomates licuados, 1 lata de atún, espaguetis cocidos y queso parmesano.
- Pasta cremosa con atún
Ingredientes: Mantequilla, 1/4 cucharadita de ajo en polvo, lata de atún, 1/2 taza de crema de leche (o un poco más), queso parmesano, espaguetis cocidos y perejil picado.
Bogotá eats tiene una sección llamada ‘La coca gomela’ sin embargo, sus preparaciones y algunos de sus ingredientes son muy fáciles de conseguir. Esta es una receta que generará envidia entre sus compañeros.
Ingredientes: agua, ajo, cebolla larga, cebolla cabezona, carne para desmechar, sal, paprika, tomate, harina de arepa y plátano maduro.
El exparticipante de Junior MasterChef, Rodrigo Perdomo, compartió una gran receta en su cuenta de TikTok, red social donde ya acumula más 316 mil seguidores.
Ingredientes: pechuga, zanahoria, pimentón, cebolla larga, brócoli, salsa de soya, aceite, salsa barbicue, jugo de limón, jengibre en polvo, miel, sal, pimienta, arroz, ajonjolí negro (opcional).