31 de agosto de 2022

GASTRONOMÍA

¿Preparados para comer rico? Confirman restaurantes que participarán en la nueva edición del Sushi Master

Tome nota de cada establecimiento para que haga una gran ruta gastronómica deliciosa.

Por: María Fernanda Orjuela
¿Preparados para comer rico? Confirman restaurantes que participarán en la nueva edición del Sushi Master
Pixabay | Foto: Pixabay

A tan solo unos días de que se lleve a cabo el festival más grande de Sushi en 20 ciudades de Colombia, ya fueron publicados los listados de los 350 restaurantes que deleitaran el paladar de los ciudadanos y críticos comensales.

Si usted es amante de este platillo, podrá disfrutar de una gran variedad de texturas, sabores y presentaciones desde el próximo 5 de septiembre hasta el 11 del mismo mes.

Para esta edición los interesados podrán acceder a cada rollo por 18 mil pesos y el propósito es que quienes lo prueben voten por sus favoritos por medio de la aplicación del festival.

Por medio de su cuenta de Instagram, el creador de este festival y experto en gastronomía, Tulio Recomienda, expresó que en esta oportunidad: “La meta será superar las cifras del año 2019, en el que se sirvieron 798.838 rollos de sushi que dejaron ingresos por cerca de 13 mil millones”.

Ciudades y restaurantes que participarán en el Sushi Master 2022

  • En Bogotá competirán al rededor de 52 restaurantes, entre ellos están: Fukushi Fusión (Suba), Japonico Sushi & Wok (Kennedy), Akasaki, Pop House Sushi, El Sushiman (Engativá), Nagura Sushi, Quinto Cocina, Musa Bistro Bar, Sudoku Sushi Gourmet (Cedritos), Boru Sushi (Alhambra), Sushi Kau Express (Javeriana), entre otros.
  • Por otro lado Medellín mostrará lo mejor de sus sushis a través de 43 establecimientos como: Essotico Rooftop Bar, Wokhouse, Sushi Dushi, Ginza Roll & Wok (Llanogrande), Sushi Light (Laureles), Roll Up (Laureles), Kazumi Sushi Bar, Tibetano (El Poblado), entre otros.
  • Igualmente, Barranquilla está dispuesta a dar lo mejor de este tipo de culinaria. Disputandose los sabores estarán: Deliasia (Parque Alegra), Orientaru Fusion Gastronómica, Kobe Sushi & Burger, Jade Cocina Asiática Mestiza, Deliasia (Barrio Paraiso), Senso: Izakaya & Ramen Bar, etc.
  • Por el lado de Cartagena habrá 12 restaurantes: Osaka Sushi (Urb. Barú), Masaki Crespo, Bridados (Bocagrande), Koi Koi Cocina Asiática (Ramblas), Bridados (Ramblas), Osaka Sushi (Manga) y más.
  • Asimismo, Cali demostrará el sabor que tiene y no precisamente con la salsa. Estos son algunos de sus representantes: Sushi Green (Ciudad Jardín), Takamar Sushi (Peñón), Ichiraku Ramen, Sushi Green (CC Unicentro), Nikkei 232 Sushi - Cocina Peruana, Takamar Sushi (Pance), Sushi Green (CC Pacific Mall), Natsushi & Wok entre otros.

Las otras ciudades que harán parte del festival gastronómico son Bucaramanga, Cúcuta, Pereira, Tunja, Manizales, Villavicencio, Montería, Santa Marta, Ibagué, Armenia, Pasto, Popayán, Tunja, Yopal, Valledupar y Neiva.

¿Cuál es la mejor forma de comer sushi?

A propósito de que poco a poco se va acercando la fecha de inicio del festival, Tulio Zuloaga aprovechó su visibilidad en redes y su conocimiento para mostrarle a sus más de 2.2 millones de seguidores la mejor forma de comer sushi y reveló 5 secretos sobre el tema de acuerdo con varios expertos.

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